ในเดือนสิงหาคม ปี 2024 Fujian Xiduoduo Coconut Jelly Technology Research Institute Co., Ltd. ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติ “วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมที่ใช้เทคโนโลยีแห่งชาติ” เกียรติยศนี้ยกย่องความสำเร็จอันลึกซึ้งของ Xiduoduo ในด้านนวัตกรรมเทคโนโลยีและการวิจัยและพัฒนา (R&D) โดยเน้นย้ำถึงการแสวงหาการเติบโตอย่างไม่หยุดยั้งที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีและความมุ่งมั่นในการผลิตอัจฉริยะ
การได้รับการยอมรับในฐานะวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมที่ใช้เทคโนโลยีแห่งชาติเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความสามารถของบริษัทในการส่งเสริมนวัตกรรมและสร้างการเติบโตที่ยั่งยืน นับเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาอย่างรวดเร็วของ Xiduoduo และสร้างรากฐานที่มั่นคงให้กับบริษัท ในขณะที่บริษัทยังคงเดินหน้าสำรวจนวัตกรรมและการเติบโตในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม นับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1997 Xiduoduo ได้อุทิศตนเพื่อผสมผสานอุตสาหกรรมวุ้นมะพร้าวแบบดั้งเดิมเข้ากับเทคโนโลยีสมัยใหม่ เพื่อขับเคลื่อนนวัตกรรมและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง ด้วยการใช้ประโยชน์จากความสามารถด้านการวิจัยและพัฒนาที่แข็งแกร่งและเทคนิคการผลิตขั้นสูง บริษัทได้รับการอัปเกรดอัจฉริยะและดิจิทัลอย่างเต็มรูปแบบ ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบไปจนถึงผลผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ซึ่งสร้างมาตรฐานใหม่สำหรับการผลิตอัจฉริยะในอุตสาหกรรม
Xiduoduo ได้สร้างระบบการผลิตแบบครบวงจรและมีประสิทธิภาพ บริษัทมีโรงงานผลิตที่ทันสมัยขนาด 30,000 ตารางเมตร และเวิร์กช็อปที่มีการทำความสะอาดเป็นพิเศษระดับ 100,000 พร้อมด้วยสายการผลิตบรรจุภัณฑ์แบบอ่อนอัตโนมัติเต็มรูปแบบแห่งแรกของจีน โรงงานแห่งนี้ยังมีกำแพงรับชมเพื่อแสดงเทคโนโลยีการผลิตและแพลตฟอร์มแบ่งปันข้อมูลการตรวจสอบคุณภาพ ความก้าวหน้าเหล่านี้ช่วยให้สามารถรวบรวม ประมวลผล และตอบกลับข้อมูลแบบเรียลไทม์ โดยแปลงข้อมูลการผลิตที่สำคัญให้เป็นดิจิทัล เช่น วัสดุ การทำงานของอุปกรณ์ และความคืบหน้าในการผลิต การแปลงเป็นดิจิทัลนี้ช่วยปรับปรุงทั้งการจัดการเวิร์คช็อปและประสิทธิภาพการผลิตอย่างมาก
“เทคโนโลยีหลักอุตสาหกรรมวุ้นมะพร้าวในการหมักกะทิ” ที่ก้าวล้ำของกลุ่มได้เอาชนะความท้าทายในการผลิตวุ้นกะทิตามฤดูกาลที่มีมายาวนาน ทำให้มั่นใจได้ถึงเสถียรภาพด้านอุปทานตลอดทั้งปี นวัตกรรมนี้ได้ปฏิวัติกระบวนการผลิต โดยเปลี่ยนการผลิตวุ้นมะพร้าวจากวิธีดั้งเดิมขนาดเล็กไปสู่การผลิตเชิงอุตสาหกรรมสมัยใหม่ จากความสำเร็จนี้ Xiduoduo ยังคงลงทุนมหาศาลในด้านการวิจัยและพัฒนา โดยได้รับแรงหนุนจากความมุ่งมั่นในการพัฒนาในอนาคตผ่านนวัตกรรม
ในปี 2013 Xiduoduo ร่วมมือกับมหาวิทยาลัย Jiangnan เพื่อก่อตั้งศูนย์วิจัยระดับชาติแห่งแรกที่เน้นผลิตภัณฑ์วุ้นมะพร้าว แพลตฟอร์มนี้เร่งการประยุกต์ใช้ผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ และเพิ่มการบูรณาการอุตสาหกรรม วิชาการ และการวิจัยอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น ทำให้เกิดระบบนิเวศนวัตกรรมที่มีประสิทธิภาพและร่วมมือกัน
ในการเดินทางสู่การเปลี่ยนแปลงสีเขียวที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีดิจิทัล Xiduoduo ได้บูรณาการเทคโนโลยีสารสนเทศเข้ากับกระบวนการผลิตอย่างลึกซึ้ง ด้วยเทคโนโลยีล้ำสมัย เช่น Internet of Things (IoT) การวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ และปัญญาประดิษฐ์ (AI) บริษัทได้ออกแบบและพัฒนาสายการผลิตอัตโนมัติสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและดีต่อสุขภาพ โดยสร้างชื่อเสียงให้ตัวเองเป็นผู้นำในด้านเทคโนโลยีอัจฉริยะ อุปกรณ์การผลิตภายในอุตสาหกรรมวุ้นมะพร้าว สิ่งนี้ทำให้สามารถควบคุมกระบวนการผลิตได้อย่างแม่นยำและการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ
ในฐานะตัวแทนขององค์กรระดับชาติ Xiduoduo ประสบความสำเร็จในการผสมผสานประเพณีและนวัตกรรม ด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องและการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ บริษัทได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มกระป๋องยอดนิยมที่หลากหลาย เช่น เจลลี่สมุนไพรชนิดเคี้ยวได้เส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ 1.5 ซม. มินิเจลลี่สมุนไพรเคี้ยวแบบพกพา และเห็ดหูหนูสดตุ๋น ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ตอบสนองความต้องการด้านรสชาติและสุขภาพของผู้บริโภค
เมื่อมองไปข้างหน้า Xiduoduo จะยังคงมุ่งเน้นไปที่การสำรวจขอบเขตของเทคโนโลยีดิจิทัล โดยมีนวัตกรรมทางเทคโนโลยีเป็นแนวทาง และมีการสร้างแบรนด์ระดับประเทศเป็นรากฐาน บริษัทมุ่งมั่นที่จะพัฒนานวัตกรรมและการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยเร่งการเปลี่ยนแปลงไปสู่การผลิตอาหารอัจฉริยะและมีประสิทธิภาพ Xiduoduo มีเป้าหมายที่จะสนับสนุนการพัฒนาทางดิจิทัลของภาคส่วนอาหาร ขณะเดียวกันก็เขียนบทใหม่บนเส้นทางแห่งนวัตกรรมขององค์กรระดับชาติ
